Lebensmittelverschwendung ist eine ökologische, soziale und wirtschaftliche Herausforderung zugleich. Genau hier setzt die Allianz gegen Lebensmittelverschwendung und Armut an, der wir uns als Interzero angeschlossen haben.
Initiiert von Die Tafel Österreich, bündelt die Allianz Organisationen aus Wirtschaft, Landwirtschaft, Handel, Logistik, Städten und Gemeinden sowie dem Sozialbereich. Ziel ist es, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und gleichzeitig Ernährungsarmut gezielt zu bekämpfen.
Beim ersten Allianz Summit im Mai in Wien wurde deutlich, wie wichtig dieser gemeinsame Zugang ist. Diskutiert wurden unter anderem Fragen rund um Lebensmittelabfallvermeidung, Umverteilung an karitative Organisationen, Nachhaltigkeit, Kreislaufwirtschaft, Landwirtschaft, Produktion, Handel, Gemeinschaftsverpflegung und Konsument:innenverhalten.
Der Summit zeigte auch: Wirksame Lösungen entstehen dort, wo unterschiedliche Akteur:innen entlang der gesamten Wertschöpfungskette zusammenarbeiten. Es geht nicht um Einzelmaßnahmen, sondern um ein besseres Zusammenspiel von Vermeidung, Weitergabe, Logistik, Bewusstseinsbildung und strukturellen Rahmenbedingungen.
Für uns ist das Engagement in der Allianz ein klares Bekenntnis zu einem verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen. Denn Ressourcenschonung beginnt nicht erst beim Recycling, sondern dort, wo Lebensmittel, Materialien und vorhandene Strukturen möglichst sinnvoll genutzt werden.
(Fotocredit: Thomas Topf)
Mehr zum ersten Allianz Summit und den aktuellen Entwicklungen finden Sie im Nachbericht der Tafel Österreich.
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Über Interzero:
Interzero ist einer der führenden Dienstleister rund um die Schließung von Produkt-, Material- und Logistikkreisläufen sowie Innovationsführer im Kunststoffrecycling mit der größten Sortierkapazität Europas. Unter dem Leitgedanken „zero waste solutions“ unterstützt das Unternehmen über 80.000 Kunden europaweit beim verantwortungsbewussten Umgang mit Wertstoffen und hilft ihnen so, ihre eigene Nachhaltigkeitsleistung zu verbessern und Primärressourcen zu schonen. Mit rund 2.000 Mitarbeiter*innen erzielt das Unternehmen einen Umsatz von über einer Milliarde Euro (2021). Durch die Recyclingaktivitäten von Interzero konnten laut Fraunhofer UMSICHT allein im Jahr 2024 1,04 Millionen Tonnen Treibhausgase und 8,09 Millionen Tonnen Primärrohstoffe gegenüber der Primärproduktion eingespart werden. Als Vorreiter für zirkuläre Wirtschaft ist Interzero Träger des Deutschen Nachhaltigkeitspreises 2024 sowie dem zugehörigen Sonderpreis im Transformationsfeld „Ressourcen“. Weitere Informationen finden Sie unter www.interzero.at.
Mehr erfahren Sie in unsere aktuellen Broschüre zu „resources SAVED by recycling„
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